Artikel Nr. 1105

Beim Einkauf der Zutaten fängt es an, von ihnen und der leckeren Zubereitung hängt das gute Gelingen eines Salats ab. Immer wieder weist der bekannte Autor darauf hin: Das Auge isst mit - und dementsprechend gibt er gute Tips für das Anrichten und die Zusammenstellung der verschiedenen Salate. Ihre eigene Fantasie wird angeregt, und mit Freude werden sie die herrlichsten Salate auf den Tisch zaubern und Anerkennung bei Freunden und Familie ernten. Alle Rezepte sind im Studio des Autors erprobt. 1967 Humboldt-Taschenbuchverlag ISBN 3-581-66286-8. Das Buch ist aussen nicht mehr ganz in Ordnung.